ویژگی های قلم بی شمار و منحصر به فرد است. محققان انگلیسی می گویند آب قلم از پیری پوست جلوگیری می کند. درد مفاصل را تسکین می دهد و عملکرد مغز و دستگاه گوارش را بهبود می بخشد.
مواد مغذی موجود در عصاره قلم می تواند کیفیت مو، پوست و ناخن را بهبود بخشد.
خواص قلم را بشناسید و عصاره و آب قلم را در برنامه غذایی خود بگنجانید تا بدن را تقویت کرده و سلامت آن را بهبود بخشد.
قلم گاو نمک و چربی زیادی دارد اما وقتی قرمز باشد آهن خوبی دارد.
روغن قلم گاو برای بهبود درد مفاصل: درد مفاصل را در هوای سرد با دادن داروی گرم و غذای گرم و در هوای گرم با غذا و داروی سرد تسکین دهید. اگر مربوط به طبع خشک است باید طبع خود را اصلاح کنند و غذای مرطوب مانند شیر گاو و … بخورند و روغن بادام مخلوط و روغن تخم کدو و چربی مرغ و مغز گاو را اضافه کنند.
پروتئین اصلی موجود در عصاره ژلاتین است و مکمل های ژلاتین باعث بهبود درد و سفتی مفاصل در افراد مبتلا به آرتریت می شود.این عصاره سرشار از اسیدهای آمینه به نام پرولین و گلیسین است که برای بدن ضروری هستندپرولین سلولیت را کاهش می دهد و پوست را نرم می کند.
متخصصان تغذیه بریتانیایی می گویند گاو، گوسفند و مرغ سرشار از اسیدهای آمینه، کلسیم و کلاژن هستند که برای سلامت بدن، کاهش درد مفاصل، تغذیه پوست، ناخن و مو بسیار موثر است.
به گزارش پایگاه خبری سلامت، سیان پورتر، سخنگوی انجمن رژیم غذایی بریتانیا گفت: این عصاره حاوی مواد مغذی، مواد معدنی و ویتامین ها است و در صورت مصرف به دلیل گوشت این حیوانات فواید بیشتری برای انسان به همراه دارد.
همچنین یک فنجان از قلم حاوی 86 کالری است و در نتیجه می توان آن را یک ناهار نازک دانست.
این عصاره همچنین مواد مغذی مورد نیاز بدن برای متابولیسم را فراهم می کند که بیشتر آنها در غذاهای فرآوری شده یافت نمی شوند.
تاثیر آب قلم بر سلامت بدن. اما اکنون اکثر پزشکان این دارو را به بیماران خود توصیه می کنند.
پروتئین اصلی موجود در عصاره ژلاتین است و مکمل های ژلاتین باعث بهبود درد و سفتی مفاصل در افراد مبتلا به آرتریت می شود.
علاوه بر این، این عصاره سرشار از مواد مغذی است که به تقویت استخوان ها، رباط ها، تاندون ها و غضروف ها کمک می کند.
این عصاره سرشار از اسیدهای آمینه به نام پرولین و گلیسین است که برای بدن ضروری هستند. پرولین سلولیت را کاهش می دهد و پوست را نرم می کند.
مواد مغذی موجود در استخوان ها می توانند کیفیت مو، پوست و ناخن ها را بهبود بخشند. همچنین به دلیل اینکه دندان ها سرشار از کلسیم هستند باعث تقویت دندان ها و جلوگیری از پوسیدگی آن ها می شود.
هنگامی که استخوان ها برای مدت طولانی در آب می جوشند، تمام مواد مغذی از آنها استخراج می شود. به این عصاره آب قلم نیز می گویند که دارای خواص زیر است.
بخش‌هایی از بدن عنکبوت‌ها، از جمله استخوان‌ها، قابل خوردن نیستند. اما می توانید با آن سوپ درست کنید و از خواص فراوان آن بهره ببرید.
در یک دسته می توان گفت وقتی استخوان ها به مدت طولانی در آب بجوشد، تمام مواد مغذی از آن گرفته می شود; به این عصاره آب قلم نیز می گویند که دارای خواص زیر است.
مواد مغذی بدن را تامین می کند سرشار از پروتئین و مواد معدنی مختلف مانند کلسیم، پتاسیم، منیزیم، آهن، فسفر و … است. علاوه بر این، حاوی ویتامین B نیز می باشد. بنابراین منبع خوبی از مواد مغذی مورد نیاز بدن برای فرآیندهای متابولیک است.بیشتر این مواد مغذی در غذاهای فرآوری شده یافت نمی شوند
بیشتر پزشکان این دارو را به بیماران خود توصیه می کنند زیرا عملکرد سیستم ایمنی را بهبود می بخشد. آب استخوان پخته شده می تواند سیر کننده و نیروبخش باشد. از طرفی با تقویت سیستم ایمنی بدن، روند بهبودی را سرعت می بخشد.
مواد مغذی مورد نیاز زنان را تامین می کند.زنان باردار یا شیرده که ممکن است از سوء تغذیه رنج ببرند، باید هر روز آب قلم بنوشند. این عصاره به خون سازی کمک می کند. گلیسین تولید هموگلوبین را افزایش می دهد.
به سلامت استخوان ها کمک می کند.ژلاتین که از کلاژن موجود در استخوان ها به دست می آید، به راحتی هضم می شود. این ماده باعث بهبود عملکرد روده کوچک و تقویت سیستم گوارشی و تحریک متابولیسم پروتئین می شود تا بدن بتواند پروتئین را هضم کند. بنابراین افراد مبتلا به آلرژی غذایی باید این عصاره را در برنامه غذایی روزانه خود بگنجانند.
عملکرد مغز را بهبود می بخشد ویتامین ها و مواد معدنی موجود در این غذا به تولید خون، بهبود کیفیت و گردش خون و در نهایت بهبود عملکرد مغز کمک می کند.گلیسین یک اسید آمینه است که نقش مهمی در عملکرد سیستم عصبی مرکزی داردخلق و خو را تنظیم می کند و حافظه را بهبود می بخشد. با ایجاد آرامش، خوابی آرام را تضمین می کنیم. پرولین یک اسید آمینه است که مقدار کمی کلسترول را آزاد می کند که به دیواره رگ های خونی می چسبد. بنابراین خطر لخته شدن قلب و عروق خونی را کاهش می دهد.
پیری را کند می کند. چین و چروک ها به دلیل کاهش تولید کلاژن ظاهر می شوند. کلاژن جزء اصلی مو، پوست و ناخن است. مواد مغذی موجود در استخوان ها می توانند کیفیت مو، پوست و ناخن ها را بهبود بخشند. پرولین سلولیت را کاهش می دهد و پوست را نرم می کند. برای پوست بدون چین و چروک و موهای سالم روزانه از این پاک کننده استفاده کنید.
مواد مغذی موجود در استخوان ها به تقویت استخوان ها، رباط ها، تاندون ها و غضروف کمک می کند.
سلامت مفاصل را بهبود می بخشد آبگوشت آب پز سرشار از مواد مغذی است که به تقویت استخوان ها، رباط ها، تاندون ها و غضروف ها و حفظ سلامت مفاصل کمک می کند. این آب سرشار از اسیدهای آمینه به نام پرولین و گلیسین است که برای بدن ضروری هستند.افرادی که از بیماری های استخوانی و استخوانی رنج می برند، داروی کندرویتین سولفات مصرف می کنند زیرا از تحلیل استخوان ها جلوگیری می کند.غذاهای طبیعی سالم تر از مکمل ها هستند. گلیسین، پرولین و آرژنین در کاهش التهاب و درد مفاصل موثر هستند.
سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند.مصرف این عصاره عدم تحمل غذایی و آلرژی را برطرف می کند. این امر از بروز بیماری های خودایمنی جلوگیری می کند. آرژنین به عملکرد سیستم ایمنی کمک می کند و زخم ها را بهبود می بخشد و سلول های آسیب دیده را ترمیم می کند.
عملکرد کلیه و تخمدان را بهبود می بخشد به گفته طب چینی، این عصاره سرشار از مواد مغذی است که عملکرد کلیه و تخمدان را بهبود می بخشد. هورمون های ترشح شده توسط این غدد به حفظ سلامت جسمی و روانی از بسیاری جهات کمک می کنند.
از آنجایی که دندان ها سرشار از کلسیم هستند، این عصاره دندان ها را تقویت کرده و از پوسیدگی دندان ها جلوگیری می کند.
تقویت استخوان ها مواد معدنی مانند کلسیم و منیزیم تشکیل استخوان های سالم را تسریع می کنند و نقش مهمی در بهبود استخوان های شکسته دارند.
ماهیچه ها را تقویت می کند گلوتامین متابولیسم بدن را بهبود می بخشد. می توان آن را به سوپ، برنج، سوپ و غیره اضافه کرد.منبع: خوی وب
