با هلو و زردآلو ترشی خوشمزه درست کنیدمواد لازم برای ترشی با هلو و زردآلو: هلو 300 گرم زردآلو 300 گرم نعنا نصف پیمانه گل کلم 400 گرم سیر 3 حبه سرکه به میزان لازم رنده کنید. سیر را به قطعات کوچک خرد کرده و به مواد قبلی اضافه کنید. گل کلم را به اندازه یک سیر خرد کنید و همراه با نعنا خشک به مواد اضافه کنید. همه مواد را خوب با هم مخلوط کرده و در ظرف مناسبی بریزید. مواد را با سرکه پر کنید. درب ظرف را ببندید و در جای خنک قرار دهید. .
