فواید شگفت انگیز میوه چری مویا

خواص میوه چری مویا یا سیب کاستارد برای سلامتی

چری مویا یا سیب کاستارد یکی از میوه های خوشمزه و مقوی گرمسیری میباشد که طعمی بین موز و آناناس دارد.

چری مویا ( به انگلیسی : Cherimoya ) یا سیب کاستارد میوه ای گرمسیری میباشد که پوست سبز و مخروطی شکل ، زبر و ناهموار و گوشتی خامه ای ، نرم سفید به  همراه دانه های پراکنده قهوه ای رنگ دارد. این میوه شباهت زیادی به شوگر اپل دارد ولی پوستش نازک تر و طعمش بهتر میباشد.

این میوه بومی آمریکای جنوبی به خصوص جنوب اکوادور و شمال پرو میباشد . درخت میوه تا ارتفاع 9 متر بلند می شود و برای رشد نیاز به آب و هوای گرم و شرجی دارد و سرمای بیشتر از -1 درجه را نمیتواند تحمل کند.

مقدار بالای مواد مغذی در این میوه سبب شده  میباشد که به عنوان تقویت کننده سیستم ایمنی بدن شناخته شود. مصرف منظم این میوه احتمال ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش داده و سبب سلامت سلامت چشم می شود.

طعم چری مویا

میوه چری مویا گوشتی سفید رنگ، نرم و شیرین دارد که طعم آن ترکیبی از موز و آناناس میباشد و به همین دلیل به عنوان یکی از میوه های خوشمزه دنیا به شمار می آید.

راهنمای مصرف چری مویا

بعد از خرید چری مویا را در دمای اتاق نگهداری کنید تا برسد و نرم شود و بعد از آن میوه نرم شده را میتوانید تا 3 روز در یخچال نگهداری نمایید.

گوشت میوه مشابه گلابی نرم میباشد و به همین دلیل ماندگاری کوتاهی دارد.

برای افزایش ماندگاری میتوانید از روش کنسرو کردن یا فریز کردن میوه استفاده کنید.

بافت خامه ای این میوه سبب شده میباشد که بتوانید به عنوان سس مشابه سس خردل آن را سرو کنید.

بیشتر ماندن چری مویا میتواند سبب قهوه ای شدن گوشت میوه شود.

قبل از مصرف پوست و دانه های میوه را کاملا سوا کنید و سپس به تنهایی یا در ترکیب انواع اسموتی ، آبمیوه ، سالاد میوه ، ماست میوه ای ، کوکی ، کلوچه ، کیک یا غلات صبحانه استفاده کنید.

بها غذایی چری مویا

هر 100 گرم چری مویا حاوی موارد زیر میباشد :

خواص چری مویا برای سلامت و زیبایی

چری مویا سرشاز از آنتی اکسیدان های مختلف میباشد که از بدن در مساوی صدمه رادیکالهای آزاد محافظت میکند و سبب تقویت سیستم ایمنی بدن شدن و روند پیری را به تاخیر می اندازد.

جوان سازی پوست با چری مویا

مقدار بالای آنتی اکسیدان ها و ویتامین ث در این میوه سبب کاهش چین و چروک پوستی و جوان سازی پوست می شود. از چری مویا میتوانید در ترکیب انواع ماسک صورت خانگی جوان ساز و لیفت کننده استفاده کنید.

تقویت رشد موها

ترکیب مواد مغذی در چری مویا میتواند به صورت خوراکی و مصرف موضعی در انواع ماسک تقویت کننده مو سبب افزایش رشد موها شود.

از قدیم میوه نارس چربی مویا را خشک می کرده اند و از پودر آن برای درمان شپش مو استفاده می کرده اند.

تقویت سلامت قلب با چری مویا

وجود مقدار بالای ویتامین ث و انتی اکسیدان ها در این مویه سبب کاهش اثرات مخرب رادیکالهای آزاد می شود و خطر ابتلا به استرس اکسیداتیو و بیماریهای قلبی عروقی را کاهش میدهد.

وجود مقدار زیاد پتاسیم و منیزم در سیب کاستارد  سبب سلامت انعطاف پذیری و عملکرد عروق خونی می شود و فشارخون را کاهش میدهد.

تحقیقات انجام شده نشان داده میباشد که مصرف این میوه کلسترول بد را کاهش میدهد و در نهایت منجر به سلامت سلامت قلب و عروق می شود.

کاهش استرس و افسردگی با چری مویا

سیب کاستارد منبع عالی ویتامین ب 6 میباشد و سبب افزایش تولید سروتونین و دوپامین در بدن می شود ، افزایش ترشح این هورمون ها در بدن سبب کاهش استرس ، بیقراری و افسردگی و در نهایت سلامت کلی خلق و خو می شود.

تقویت سلامت چشم با چری مویا

میوه چری مویا سرشار از لوئین میباشد. این آنتی اکسیدان کاروتنوئیدی به کاهش آثار مخرب رادیکالهای آزاد در بدن کمک کرده و سبب تقویت سلامت چشم و بینایی می شود.

وجود لوتئین در بدن خطر ابتلا به بیماری چشم در پیری به خصوص آب مروارید و انحطاط لکه زرد را کاهش میدهد.

تقویت دستگاه گوارش با چری مویا

فیبر بالای چری مویا به سلامت هضم غذا کمک کرده و خطر ابتلا به بیمارهای روده مثل کرون و کولیت را کاهش میدهد ، حرکات روده را افزایش داده و جلوگیر از یبوست می شود و به طور کلی به سلامت دستگاه گوارش کمک میکند.

کمک به درمان سرطان

چری مویا حاوی ترکیبات خلاف سرطانی طبیعی از جمله کاتچین ، اپی کاتچین و گالکاتتکول میباشد که رشد سلولهای سرطان مثانه ، معده ، روده بزرگ و پستان را ایستاده می کند.

خاصیت ضدالتهابی طبیعی در چری مویا

براساس مطالعات آزمایشگاهی ، چری مویا حاوی ترکیبات خلاف التهابی از جمله کورنوئیک اسید ، کاتچین و اپی کاتچین میباشد که احتمال ابتلا به بیماری های التهابی و بیماری های مزمن را کاهش میدهد.

تقویت سیستم ایمنی بدن با چری مویا

ترکیبات آنتی اکسیدان و یوتامین ث موجود در این میوه سبب تقویت سیستم ایمنی بدن می شود و از ابتلا به بیماری های عفونی به خصوص سرماخوردگی، آنفولانزا و کرونا پیشگیری میکند.

تقویت استخوان ها با چری مویا

کلسیم موجود در این میوه مقدار قابل توجهی دارد و میتواند به تقوی استخوان ها کمک کرده و با پوکی استخوان مقابله کند.

مالیات و خطرات چری مویا

دانه و پوست این میوه مقدار زیادی آنتو سیانین دارد ، این ماده سمی می تواند روی سیستم عصبانی انسان تاثیر گذاشته و خطر ابتلا به پارکینسون را افزایش بدهد بنابراین قطعا قبل از استفاده باید به طور کامل و با تمرکزفکر پوست و دانه های آن را سوا کنید.