و جالب میباشد كه مشتريان اصلي آدامس را جوانان تشكيل مي‌دهند و خانم‌ها بيشتر از آقايان آدامس مي‌جوند. قصه‌هاي زيادي در مورد آدامس و ابداع آن وجود دارد. مثلا گفته مي‌شود كه در سال 1993 باستان‌شناسان جسد مردي با قدمت 9 هزار سال را كشف كردند كه شواهد مربوط به …
توضیحات بیشتر »خواص شاهی
شاهي (تره تيزک) از خانواده چليپاييان با نام علمي Lepidium sativum مي باشد. شاهي گياه بومي مديترانه شرقي میباشد. اين گياه يك ساله و به ارتفاع 20 تا 30 سانتي متر میباشد كه در نواحي مختلف ايران نيز، پرورش مي يابد. شاهي به عنوان غذا و دارو مصرف مي شود. …
توضیحات بیشتر »فواید تغذیه زغال اخته
گیاه زغال اخته به صورت درخت یا درختچه در کنار جریان آب و یا در بیشه ها می روید و از گروه گیاهان گل دار گلبرگ سوا محسوب می شود و در زبان انگلیسی به آن CORNELIAN CHERRY گویند. گل های زغال اخته، زرد رنگ و خوشه ای می باشد …
توضیحات بیشتر »دفترخاطرات تازه عروسپ/طنز
الان رسيديم خونه بعد از مسافرت ماه عسل و تو خونه جديد مستقر شديم ..خيلي سرگرم کننده است اين که واسه ريچارد آشپزي ميکنم ..امروز ميخوام يه جور کيک درست کنم که تو دستوراتش ذکر کرده که 12 تا تخم مرغ رو سوا کنين و بزنين ولي من کاسه به …
توضیحات بیشتر »طرز تهیه سالسا(يک نوع ترشي)
مواد لازم: گوجه فرنگي دو رقم فلفل سبز و قرمز و زرد از هر کدام نصف فلفل کدو سبز دو رقم بادمجان دو رقم سرکه دو قاشق غذا خوري روغن زيتون سه قاشق غذا خوري مرزنجوش خرد شده دو قاشق غذا خوري آويشن دو قاشق غذا خوري جعفري خرد شده …
توضیحات بیشتر »طرز تهیه مربای هویج خوش رنگ
مواد لازم: هویج 3 كیلوگرم شكر یك كیلوگرم آب به مقدار نیاز آب لیمو دو قاشق سوپخوری طرز تهیه: هویج ها را شسته و آن ها را چرخ كرده و یا خرد می كنیم وبعد شكر را در آب جوش می آوریم و وقتی شكر به نقطه جوش رسیده، هویج …
توضیحات بیشتر »طرز تهیه ترشی هفت بیجار
در فصل پاییز و زمستان ترشی یکی از چاشنی های تغییرناپذیر سفره های اکثر ایرانی ها می باشد که انواع و اقسام مختلفی دارد از جمله؛ ترشی مخلوط، ترشی لیته، ترشی غوره و … در این مطلب طرز تهیه ترشی هفت بیجار آورده شده می باشد. مواد لازم: بادمجان 2 …
توضیحات بیشتر »طرزتهیه مربای انار
مربای زرشک، مربای آلبالو، مربای انار، مربای کیوی و مربای گوجه سبز یکی از خوشمزه ترین مرباها هستند که طعم ملسی دارند و می توانید به آسودگی آنها را در منزل تهیه کنید. در این مطلب طرز تهیه مربای انار آموزش داده شده میباشد با بیتوته همراه باشید مقدار تهیه: …
توضیحات بیشتر »درست کردن خیار شور به سبک آمریکایی
مدت زمانه تهیه: 60 لحظهمدت زمانه سرد کردن: 3 تا 24 ساعت مواد لازم: خیار کوچک برش قطور داده شده 12 فنجان (در حدود 4 رقم) پیازحلقه شده نازک 2 رقم نمک پاک شده 2 قاشق غذا خوری یخ خرد شده 4 تا 5 فنجان شکر دانه دانه 3 …
توضیحات بیشتر »طرز تهیه مربا هلو
مواد لازم : شكر 1 كيلو آب 3 پيمانه بادكا 1/4 پيمانه هلو 1 كيلو خلال بادام 1/4 پيمانه وانيل شكري 1/4 قاشق چايخوري آب ليموي تازه 1/4پيمانه طرز تهيه : يك كيلو شكر را با سه پيمانه آب و بادكا روي حرارت ملايم قرار مي دهيم تا قوام آيد …
توضیحات بیشتر »