بایگانی برچسب: درست کردن مربا

در این مقاله طرز تهیه مربای آناناس ترش و شیرین خوشمزه را با روشی ساده آشنا خواهید کرد. پس آناناس خود را آماده کنید مواد لازم برای مربای آناناس: * آناناس 1 کیلو شکر 750 گرم دارچین نصف قاشق چایخوری جوز هندی نصف قاشق چایخوری * آناناس: پوست کنده، قسمت …

خانه/آموزش آشپزی/طرز تهیه مربای پوست هندوانه آموزش آشپزی مواد لازم  : پوست هندوانه و آهک از هر کدام یک کیلوگرم شکر یک و نیم کیلوگرم گلاب نصف پیمانه دانه هِل کوبیده یک تا دو قاشق مرباخوری طرز تهیه : همه ‌طور مربا و همه …

مواد لازم : تمشک 3 کیلو گرم شکر یک کیلو گرم طرز تهیه : تمشک بی‌دانه را شسته در سبد بریزید و بگذارید آبش بخشکد سپس آن را در لگن لعابی بی‌عیب با شکر مخلوط نموده ، مقدار لازم آب در آن ریخته بجوشانید‌. همین که شکرش بخورد تمشک رفت …

مواد لازم: زردآلوی تقریباً سفت 2/5 كیلو شكر 1/5 كیلو آب 2 لیوان آبلیمو 2 قاشق غذا خوری طرز تهیه: زردآلوها را شسته وهسته آنها را با تمرکزفکر درآورید و كنار بگذارید . شكر را با 2 لیوان آب بگذارید بجوشد. وقتی شربت قوام آمد، بگذارید تا خنك شود. سپس …

طرز تهیه : به راتمیز کرده وقسمت وسط آن رابیرون آوریدوسپس آن راقطعه تکه کرده دریک کاسه آب ریخته وبجوشانید تا نرم شود.سپس آن راآبکش کرده ویک ونیم لیوان آب حاصله رامجددا”درظرف ریخته ودوبرابرآن آب عسل افزایش نموده وبجوشانید. سپس قطعات آبکش شده راتوی شیره جوشان ریخته وباحرارت کم آرام …