طرز تهیه کیک حلوا


کیک حلوایی,طرز تهیه کیک حلوایی طرز تهیه کیک حلوا
کیک حلوا یک دسر خاص و خاص است که هم از حلوا و هم از کیک درست می شود. این دسر برای پذیرایی از میهمانان مناسب است طرز تهیه کیک : مواد کیک حلوا : آرد 1 لیوان شکر نصف پیمانه تخم مرغ 3 عدد روغن کمتر از نصف لیوان شیر یا ماست کمتر از نصف لیوان وانیل، نصف قاشق چایخوری، بکینگ پودر، 1 قاشق چایخوری پودر کاکائو 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه کیک کاکائویی: ابتدا زرده و سفیده را جدا کرده و زرده، کمی وانیل و نصف شکر را با هم مخلوط کنید تا کاملا پف کند و سبک شود. شیر را اضافه کنید و بعد از کمی هم زدن روغن و در آخر آرد را اضافه کنید، مایه خمیر و پودر کاکائو را سه بار الک کنید و کم کم اضافه کنید، در ظرف دیگری سفیده تخم مرغ و کمی وانیل و شکر باقی مانده را با همزن بزنید. تا پف کند، سپس سفیده ها را با لیسک به زرده ها اضافه کنید، یک طرف آن را بردارید و در قالب 25*35 بریزید و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 35 دقیقه بپزید. پخته شده، بگذارید کمی خنک شود و سپس آن را از قالب خارج کنید.طرز تهیه حلوا: کیک حلوا,طرز تهیه کیک حلوا نکاتی برای تهیه کیکحلوا
مواد لازم برای حلوا: آرد، 2 لیوان شکر، 2 لیوان آب، 2 لیوان زعفران به مقدار لازم، نصف لیوان زعفران، کمی عرق، 1 لیوان روغن طرز تهیه حلوا: ابتدا شکر و آب را روی آتش می گذاریم تا شکر در آب حل شود سپس گلاب و عصاره هل و زعفران را اضافه می کنیم و وقتی کمی به جوش آمد هم می زنیم و حرارت را خاموش می کنیم و در این فاصله آرد را حدود نیم ساعت روی حرارت ملایم تفت دهید و یک لیوان روغن به آن اضافه کنید و بعد از مدتی شهد گرم را به آن اضافه کنید. مخلوط آرد را اضافه کنید و مدام هم بزنید تا حلوا یکدست شود.کیک را دوباره از قالب اصلی خارج کرده و کمی از شربت خنک شده را روی آن بریزید (در انتهای طرز تهیه آن) سپس حلوای گرم را روی کیک خنک شده بریزید تا بچسبد. حلوا را کاملاً پهن کنید و حدود یک ساعت در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد و سپس به راحتی برش دهید نکات طرز تهیه کیک حلوا: * قبل از اینکه حلوا را روی کیک بریزید مقداری شهد سرد روی آن بریزید.کیک را برای مرطوب نگه داشتن حلوا جذب نمی شود و حلوا خشک نمی شود.* برای شربت کمی شکر و نصف شکر را با آب و مقدار بسیار کمی گلاب مخلوط کنید و وقتی شکر حل شد اجازه دهید کمی بجوشد. ، سپس بگذارید خنک شود. طرز تهیه کیک حلوایی,کیک حلوا زعفرانی طرز تهیه کیک حلوای

برای تهیه کیک حلوای زعفرانی، حلوای زعفرانی درست کنید و سپس روی کیک بمالید. * برای پخت کیک حلوا می توانید از کیک ساده استفاده کنید. * برای تهیه کیک حلوا می توانید از کیک و حلوای مورد علاقه خود استفاده کنید * برای تهیه حلوا می توانید با آرد کیک هم بپزید. حلوای بسیار لطیفی بدست می آورید. .

بیشتر بخوانید:  طرز تهیه کیک داکواز فرانسوی



مطلب پیشنهادی

طرز تهیه نان خامه ای

مواد لازم برای نان خامه ای: 200 گرم آرد، 400 گرم روغن مایع، 80 تا …