طرز تهیه غذا با کدو سبز

طرز تهیه 11 نوع غذا با کدو تنبل که شما را مجذوب خود می کند

کدو سبز ارزش غذایی بسیار بالایی دارد و خاصیت ضد پیری، چربی سوزی و لاغری دارد. با استفاده از کدو سبز در غذا می توانید از طعم مطبوع آن بهره ببرید و از خواص بی نظیر آن بهره مند شوید. فیبر بالای کدو سبز و نشاسته کم آن شما را برای مدت طولانی سیر نگه می دارد، کدو سبز به کاهش کلسترول و سدیم خون کمک می کند و برای سلامت قلب بسیار مفید است. کدو حلوایی خیلی سریع و راحت پخته می شود به همین دلیل طرفداران زیادی دارد می توانید از کدو سبز خام در سالاد یا ماست استفاده کنید و یا در انواع غذاها، خورش ها، کباب ها (گوشت کبابی و کدو سبز) پخته شده، سوپ و برنج را اضافه کنید. در ادامه مطلب شما را با چند روش تهیه غذا با کدو سبز آشنا می کنیم. خوراک کدو و گوجه فرنگی مواد لازم: خوراک کدو و گوجه فرنگی پیاز متوسط ​​1 عدد کدو سبز متوسط ​​3 عدد گوجه فرنگی متوسط ​​3 عدد نمک متوسط ​​و زردچوبه و دارچین به میزان لازم روغن به میزان لازم طرز تهیه غذای کدو سبز و گوجه فرنگی را نگینی خرد کرده و کمی روغن و زردچوبه به آن تفت دهید تا سبک شود. .کدوها را به قطعات بزرگ رنده کرده و به تابه اضافه کرده و سطح آن ها را کاملا صاف کنید.مقداری دارچین روی آنها بپاشید. گوجه ها را رنده کنید و روی کدو سبز بریزید و در تابه بگذارید تا در آب خودش با حرارت متوسط ​​بپزد. وقتی آب کم شد یکی دوبار هم بزنید تا مواد فرو نرود، وقتی آب کاملا تخلیه شد غذا آماده است. کاکائو کدو سبز و سیب زمینی مواد لازم برای کدو سبز و سیب زمینی کدو سبز درشت 2 عدد سیب زمینی متوسط ​​3 عدد پیاز متوسط ​​1 عدد تخم مرغ 2 عدد آرد سوخاری 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل و زردچوبه و پودر سیر به میزان لازم طرز تهیه کدو سبز و سیب زمینی

با این غذای کاکائو تهیه می شود کدو سبز و سیب زمینی. سیب زمینی ها را آب پز کرده و بعد از سرد شدن رنده کنید. پیاز را رنده کنید و آب آن را بگیرید و کدوها را ریز رنده کنید همه مواد را با هم مخلوط کنید و مزه دار کنید و روی آن را بپوشانید و نیم ساعت در یخچال بگذارید. کف ماهیتابه روغن بریزید و مواد کاکائویی را یک جا یا به صورت کتلت در تابه تفت دهید.می توانید از 1-2 قاشق غذاخوری دیگر آرد استفاده کنید تا مواد کاکائو از هم نپاشد. وعده غذایی کدو سبز و سیب زمینی شما در کمترین زمان آماده است.نارگیل کدو سبز تبریزی مواد لازم برای کوکوی تبریزی نارگیل 4 نفره کدو سبز 3 عدد آرد گندم 1 قاشق غذاخوری آویشن کمی پیاز 3 عدد تخم مرغ 3 عدد تخم مرغ نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی چوب زرد و روغن  طرز تهیه زولبیا و کوکوی تبریزی کمی نمک روی آن ها بپاشید و بگذارید 10 دقیقه بماند تا آب آن گرفته شودپیازچه را ریز خرد کنید. آب کدوها را بگیرید و با پیاز مخلوط کنید. تخم مرغ ها را به مواد اضافه کنید و مخلوط کنید. آرد، نمک و ادویه جات را اضافه کنید و مخلوط کنید. تابه را روی حرارت قرار دهید و روغن را به آن اضافه کنید و وقتی داغ شد یک قاشق غذاخوری از سس را بردارید و در تابه بریزید و با قاشق صاف کنید. دو طرف نارگیل را سرخ کنید و با گوجه فرنگی و خیار شور میل کنید. خورش کدو حلوایی بدون هسته مواد لازم برای خورش کدو بیدان چهار نفره سیر 3 عدد پیاز متوسط ​​2 عدد کدو خورش 4 عدد گوشت خورشتی 400 گرم گوجه متوسط ​​4 عدد روغن مایع و آبلیمو به مقدار کافی لیمو به اندازه کافی رب گوجه فرنگی، 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار طرز تهیه خورش کدو حلوایی

بدون لپه را ریز خرد کنید و در قابلمه مناسبی با کمی روغن تفت دهید تا سبک شود. سیر را رنده کنید و به قابلمه اضافه کنید و تفت دهید تا بوی آن بلند شود. زردچوبه را اضافه کنید و مخلوط کنید، گوشت را در خورش خرد کرده و به قابلمه اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند. رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و تفت دهید تا خامی آن گرفته شود.چند لیتر آب جوش به قابلمه اضافه کنید و بعد از جوش آمدن حرارت را کم کنید و بگذارید آرام آرام بپزد.کدوها را از وسط نصف کنید و با کمی روغن تفت دهید تا قهوه ای طلایی شود و وقتی گوشت تقریبا پخته شد کدو حلوایی را اضافه کنید. گوجه ها را از وسط نصف کنید و با نمک و فلفل به خورش اضافه کنید و اجازه دهید آب اضافی آن به مدت 1 ساعت تبخیر شود. نیم ساعت آخر خورش را بچشید و نمک، فلفل، آبلیمو یا آب را اضافه کنید تا مزه دار شود. طرز تهیه خورش کدو حلوایی با مرغ

غذا با کدو حلوایی و مرغ تهیه می شود. در صورت تمایل می توانید حدود 600 تا 800 گرم گوشت مرغ را جایگزین چای گوشت قرمز کنید. طرز تهیه کدو حلوایی آبگوشت با روغن جگر ماهی برای 4 نفر می توانید 150-200 گرم روغن جگر ماهی را از 2 ساعت قبل در آب خیس کنید و آبکش کنید و بعد از اضافه کردن گوشت روغن جگر ماهی را اضافه کرده و تفت دهید.سالاد کدو سبز مواد لازم برای سالاد کدو سبز برای 5 نفر روغن مایع، یک چهارم پیمانه کدو سبز، 6 عدد فلفل دلمه ای قرمز و سبز متوسط، 2 عدد پیاز ساقه سبز خرد شده، نصف پیمانه زیتون سبز بدون هسته، خلال شده، نصف پیمانه پودر سیر، یک عدد قاشق غذاخوری سرکه سس سفید، 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون، 2 قاشق غذاخوری آویشن پودر شده، نصف قاشق غذاخوری شکر، نصف قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه سالاد کدو سبز تابه را روی حرارت قرار دهید و کمی روغن اضافه کنید. و کدوها را در تابه بچینید و در تابه بگذارید و دو طرف کدوها را سرخ کنیدفلفل دلمه ای را تکه تکه کنید. پیازها را ریز خرد کنید. تمام مواد سس را با هم مخلوط کنید. بعد از خنک شدن کدوهای سرخ شده را حلقه حلقه کرده یا به قطعات کوچک برش دهید و سس مخلوط با مواد سالاد را روی آنها بریزید. کدو حلوایی با برنج یا کدو برنج سیستانی مواد لازم برای کدو حلوایی با برنج یا کدو برنج سیستانی پیاز متوسط ​​2 عدد گوشت خورشتی 300 گرم کدو تنبل 300 گرم اسفناج تازه خرد شده 3 قاشق غذاخوری برنج به مقدار لازم 4 پیمانه روغن کشمش به مقدار لازم. فلفل به میزان لازم چوب زرد به میزان لازم ادویه پیلوی به مقدار لازم با کدو سبز و برنج یا کدو سیستانی پلو به صورت چرخ کرده و تفت داده شده توسط ناگینی تهیه می شود. گوشت و ادویه ها را اضافه کنید و تفت دهید سپس کمی آب اضافه کنید و بگذارید بجوشد. کدوها را با قیمه سرخ کنید و بعد از پخت گوشت به مواد اضافه کنید. برنج را آبکش کرده و با مخلوط کدو و کشمش لایه برداری کنید.کدو پلو – کدو پلو بدون گوشت مواد لازم برای غذا با کدو پلو – کدو سبز بدون گوشت کره 3 قاشق غذاخوری برنج 2 پیمانه کدو حلوایی 2 گوجه فرنگی 2 پیاز 1 سیر 3 حبه شستن نصف دسته آویشن 1 قاشق غذاخوری پاپری 1 قاشق غذاخوری مارمالاد خشک شده 1 قاشق مرباخوری برای تهیه غذا با کدو سبز و برنج به میزان لازم نمک و فلفل استفاده کنید – کدو تنبل را بدون گوشت رنده کنید.پیاز و سیر را خرد کنید. گوجه فرنگی را پوست بگیرید و خرد کنید. شوید را خرد کنید. مقداری کره را در قابلمه ای روی حرارت متوسط ​​آب کنید و پیاز را تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند. سیر را اضافه کنید و تفت دهید تا معطر شود. برنج را بشویید و آبکش کنید و با کمی نمک به قابلمه اضافه کنید. مواد دیگر را اضافه کرده و به مدت 5 دقیقه تفت دهید. در پایان آب مرغ را اضافه کرده، نمک و فلفل مزه دار کرده و روی حرارت ملایم بگذارید تا آب آن کشیده شود و به مدت 10 دقیقه دم بکشد. کاکائو، کدو سبز و هویج مواد لازم: کاکائو، کدو سبز و هویج، کدو حلوایی ۲ عدد هویج، ۱ عدد سیب زمینی بزرگ، ۱ عدد پیاز بزرگ، ۱ عدد آرد گندم، ۲ قاشق غذاخوری تخم مرغ، ۱ تا ۲ عدد زرده، ۱ قاشق چایخوری نمک و فلفل به میزان لازم، روی به مزه، تخم گشنیز به مزه کدو سبز و هویج نارگیل این غذا با کدو سبز، هویج و سیب زمینی تهیه می شود. پوست هویج و سیب زمینی و پیاز را بگیرید و درشت رنده کنید و همه مواد را با هم مخلوط کنید. اگر مخلوط کاکائو سفت بود می توانید تخم مرغ را اضافه کنید و اگر شل بود آرد را اضافه کنید. در صورت تمایل می توانید کمی پیازچه به مواد اضافه کنید.در تابه ای مقداری روغن بریزید تا داغ شود و یک قاشق غذاخوری از مواد را بردارید و در تابه بریزید و روی آن را صاف کنید.همه مواد را به همین ترتیب در تابه بریزید و دو طرف آن ها را سرخ کنید. غذای شما با کدو سبز، هویج و سیب زمینی آماده است. قابلمه کدو حلوایی با گوشت چرخ کرده. مواد لازم برای قابلمه کدو حلوایی با گوشت چرخ کرده 4-6 نفر. روغن زیتون، 1 قاشق غذاخوری پیاز قرمز خرد شده، 1/2 فنجان گوشت چرخ کرده کم چرب، 450 گرم سیر رنده شده، 2 حبه فلفل قرمز، 1 قاشق چایخوری زیره سبز، 1 قاشق چایخوری نمک به اندازه کافی، 3 عدد کدو سبز، سس انچیلادا ، 1 1/2 فنجان پنیر چدار رنده شده، 1/2 پیمانه جعفری خرد شده 1/4 پیمانه طرز تهیه دیگ کدو حلوایی با گوشت چرخ کرده